RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 250 gr. de espagueti
• 1 vaso de nata para cocinar
• 200 gr. de champiñones laminados
• 200 gr. de queso azul
• 1 chorrito de aceite
• 1 pizca de sal

Preparación

Se cuecen los espaguetis en abundante agua con sal y aceite. Se retira el agua de la pasta y se reserva.

Se saltean los champiñones en aceite. Se añade la pasta a los champiñones e inmediatamente después se añade la nata.

Se retira del fuego cuando la nata esté cremosa y se añade el queso azul, que se fundirá con el calor.

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