RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 150 gramos de tocino picado
• 100 gramos de jamón picado
• 3 huevos enteros
• 3 yemas de huevo (aparte de los 3 anteriores)
• 1/4 de taza de crema espesa
• 100 gramos de queso parmesano rallado
• Sal y pimienta
• 50 gramos de mantequilla
• 500 gramos de espagueti cocidos según las instrucciones

Preparación

Dora el tocino y el jamón hasta que suelten su grasa, reservalos.

Mezcla los huevos y las yemas con la crema y el queso, sazona con pimienta y sal.

Escurre la pasta mezclala con la mantequilla y la salsa de huevos ,crema y queso.

Añade el tocino y el jamón y sirve al momento.

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