RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 libra de espaguetis cocidos
• 1/2 cucharada de mantequilla o margarina
• 1/2 cebolla picada
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 de pimienta
• Hojas de albahaca (a su gusto)
• 2 tazas de espinacas pasadas por agua y picadas
• 3/4 taza de crema

Preparación

Sofría la cebolla en la margarina con las hojas de albahaca.

Aparte, muela las espinacas con la crema y sazone con sal y pimienta: agregue esta masa a la cebolla sofrita. Cocine a fuego lento.

Escurra los espaguetis y ponerlos en un plato.

Bañe con salsa y sirva.

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