RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• espagueti, 250 gramos
• diente de ajo, 1 unidad
• aceite de oliva, 3 cucharadas
• tomate natural triturado, 500 gramos
• aceituna negra, 6 unidades
• pimienta rosa, 1 pizca
• alcaparra, 1 cucharada
• orégano, 1 cucharadita
• queso rallado, 2 cucharadas
• sal, al gusto

Preparación

Pelar y picar el ajo.

Deshuesar las aceitunas y cortar en anillos.

Colocar el aceite y el ajo en un cuenco.

Introducir en el microondas, en la potencia máxima, 2 minutos.

Agregar el tomate y cocinar 5 minutos.

Incorporar el resto de los ingredientes, excepto la pasta y el queso rallado.

Poner 2 l de agua salada hirviendo en una cazuela junto con los espaguetis.

Introducir en el microondas, tapar y cocinar durante 6 minutos, removiendo a mitad de ese tiempo.

Extraer, dejar reposar 5 minutos y comprobar el punto.

Escurrir y mezclar la pasta con la salsa.

Espolvorear con el queso rallado y salir.

• 2.74
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 35

Visitas: 318

Buscar Término

Comparte