RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 300 grs. de pasta de espaguetis
• 200 grs. de champiñones
• Una pechuga de pollo
• Perejil
• Pimienta blanca molida
• Genjibre molido
• Sal
• Aceite
• Caldo de pollo
• Harina
• Leche

Preparación

Ponemos los espaguetis en agua con un poco de aceite y sal. Los reservamos.

Cortamos los champiñones, los ponemos al fuego en un sartén y cuando esten a punto de hacerse le añadimos la pechuga de pollo cortada en trocitos, el perejil picado, el genjibre, la pimienta molida y damos fuego hasta que se termine de hacer.

Aparte hacemos una salsa bechamel con un poco de aceite, leche, caldo y sal.

Mezclamos los tres preparados y los colocamos en una bandeja para horno.

Ponemos queso rallado y tres minutos al horno a 180ª.

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