RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 100 g de Margarina
• 1 pastilla de caldo de pollo
• 400 g de espaghettis
• 100 g de jamón dulce
• 150 g de mozzarela
• 150 g de carne picada
• 50 g de queso emental rallado
• Sal
• 3 cucharadas de aceite
• 1 pizca de orégano

Preparación

Freír la carne picada con un poco de cebolla y ajo. Cuando esté hecha, reservar.

Cortar en trocitos el queso mozzarella y el jamón dulce.

Cocer los espaguetis con abundante agua, sal, aceite, la pastilla de caldo Knorr y un poco de orégano. Cuando estén al dente, escurrirlos sin echarles agua.

Mientras conservan el calor añadir margarina y mezclar hasta que se haya disuelto. Incorporar la carne picada, el jamón dulce y el queso mozzarella.

Remover con cuidado e incorporar por encima el queso emmental rallado.

Meter en el horno y gratinar.

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