RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• espagueti, 350 gramos
• queso parmesano rallado, 150 gramos
• nata líquida, 1 taza
• tronquitos de mar, 4 unidades
• albahaca fresca, 1 cucharadita
• sal, al gusto
• pimienta blanca molida, al gusto

Preparación

Cocer la pasta en una cazuela con agua salada hirviendo, hasta que esté "al dente".

Colar y reservar.

Seguidamente, poner la nata en un cazo de fondo grueso, calentar unos minutos e incorporar el queso removiendo unos minutos.

Poner la pasta en una fuente, cubrir con la nata y el queso y agregar los tronquitos troceados y la albahaca.

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