ESPAGUETIS CON CALAMARES
Ingredientes
- 500 g de calamares
- 1 paquete de espaguetis
- 4 cucharadas de aceite
- 3 dientes de ajo, aplastado
- 1 cebolla, picada
- 80 ml de vino blanco
- (1 / 3 de taza) de tinta de calamar
Preparación
Cortar el calamar en tiritas.
Cocinar los espaguetis al dente, escurrir y reservar.
En una sartén calentar el aceite, rehogar la cebolla y el ajo, añadir el vino, dejar hervir y añadir la tinta del calamar, salpimentar e incorporar el calamar, cocinar hasta que el calamar esté tierno.
Mezclar los espaguetis con el calamar y servir.
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Características
- Alimento base: Espagueti
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Portugal
- Comunidad:
- Típica de: Portugal
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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