RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 400 grs. de bechamel
• 200 grs. de fiambre de jamón
• 150 grs. de beicon
• 1 lata pequeña de champiñones
• Espaguetis cocidos
• 3 huevos
• Sal y pimienta blanca
• Queso rallado

Preparación

Cortar el beicona en cubos pequeños y freír hasta que estén suaves.

Añadir los champiñones, los huevos picados, el jamón cortado en cubos, y la mitad de la salsa bechamel, se sazona con sal y pimienta si es necesario.

Verter el preparado sobre los espaguetis, añadir el resto de bechamel y espolvorear con el queso rallado y hornear durante 15 minutos.

Servir acompañado con una ensalada mixta.

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