RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 paquete de espaguetis
• 3 latas de anchoas
• 4 dientes de ajo
• 1 guindilla picante
• Aceite y sal

Preparación

Se cuecen los espaguetis. Una vez cocidos se escurren y se separan en una fuente.

Salsa de anchoa: se doran los ajos muy picaditos junto a una guindillita.

Cuando se vean doraditos, se les añaden las anchoas, que para esté preparado pueden ser de las mas baratitas del mercado.

Con una cuchara de madera se remueve hasta que las anchoas se deshagan.

Una vez lista la salsa echarla por encima de la pasta, remover y servir.

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