RECETAS Y COCINA


ESPAGUETIS AL ROQUEFORT

Ingredientes

  • Espaguetis 400 grs
  • Queso 150 grs roquefort
  • Nata 1 vasito liquida
  • Mantequilla 40 grs
  • Pimienta Negra molida
  • Perejil picado
  • Sal

Preparación

Cocer los spaguettis en abundante agua salada. Escurrirlos y reservarlos.

Desmenuzar el queso y mezclarlo con la nata. Salpimentar.

Aparte, poner la mantequilla a derretir y saltear en ella la pasta.

Mezclar suavemente con la salsa, la nata y el queso.

Dejar cocer a fuego lento 3 ó 4 minutos.

Añadir perejil picado y servir muy caliente.

Votos Totales: 30

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Características

  • Alimento base: Espagueti
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 20 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de: España
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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