ESPAGUETIS AL AJO
Ingredientes
- 3 dientes de ajo
- 1 lata anchoas en aceite
- 50 cc. de aceite oliva
- 400 gr. de espagueti
- 100 gr. de queso parmesano
Preparación
Hervir los espaguetis durante 20 minutos.
En una sartén con el aceite, se fríen los ajos y la guindilla hasta que estén dorados.
Se vierten sobre los espaguetis, una vez que estén escurridos, las anchoas cortadas en trozos pequeños y su aceite más el queso parmesano. Se remueven bien y se sirven calientes.
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Características
- Alimento base: Espagueti
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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