ENYUCADO
Ingredientes
- 2 tazas de yuca rallada
- 2 tazas de coco rallado
- 2 cds. de anís en grano
- 2 cds. de mantequilla.
- 1 taza de azúcar.
Preparación
Mezcle todos los ingredientes; póngalos en una bandeja engrasada y enharinada. Ase a horno caliente a color dorado claro.
Déjelo enfriar y corte cuadros de 2 x 2 pulgadas.
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Características
- Alimento base: Yuca
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 40 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad:
- País: Panamá
- Comunidad:
- Típica de: Panamá
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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