ENVOLTURA DE JAMÓN RELLENOS DE ESPINACAS
Ingredientes
- 8 Loncha jamón
- 250 Gr. Espinaca congelada
- 150 Gr. Queso emmental
- Para la salsa
- Mantequilla
- Harina
- Sal
- Leche
Preparación
Cocer las espinacas y añadirles un poco de queso emmental para que se funda con ellas.
Aparte, hacer la bechamel y añadirle el resto de queso hasta que se ligue totalmente.
En cada loncha de jamón poner un poco de espinacas. Enrollar las lonchas y colocarlas sobre una fuente. Cubrir con la salsa bechamel y hornear para que se dore un poco. Servir caliente.
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Características
- Alimento base: Jamón york
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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