RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 6 fetas de jamón sin grasa
• 1/2 Kg de papas cocidas
• 1 frasco de verduritas a la vinagreta (zanahorias, pimentones...)
• 5 ò 6 cucharadas de mayonesa

Preparación

Con las papas cocidas, preparar un puré de papas (sin unir otros ingredientes).

Después unir al puré ya frío las verduritas a la vinagreta y mezclar bien, unir la mayonesa (la cantidad la pueden decidir Uds.).

Con el compuesto rellenar la fetas de jamón y enrollar.

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