RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 100 mililitros de aceite mitad oliva mitad vegetal
• 60 g de salmón ahumado
• limón
• aceite de ajonjolí
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta
• 8 hojas de wonton
• 1 taza de hojas de cilantro
• 1 diente de ajo
• 1 chile verde
• 1 chile guajillo cortado en tiras
• aceite para freír, al gusto

Preparación

Cortar los cuadros de wonton en dos triángulos y freírlos en un poco de aceite. Montar una pequeña torre de wonton, salmón, wonton, así sucesivamente.

Aparte en la licuadora moler ajo, limón, chile verde, cilantro sal y pimienta, agregar el aceite poco a poco. Calentar el aceite de ajonjolí, infusionar el chile guajilllo y servir.

• 2.73
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 48

Visitas: 231

Buscar Término