ENTREMÉS A LA CHINA
Ingredientes
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 150 gr. de almendras
- Jengibre confitado (o cidra confitada)
- 250 gr. de crema de queso o requesón
- 350 gr. de yogur espeso
- 1 lata pequeña de piña en rodajas
- 1 cucharada de curry en polvo
Preparación
Sacar la piña del almíbar, escurrirla y picarla. Picar también las almendras.
En un cuenco mezclar el queso, el yogur y la piña picada. Añadir especias, aromas y fritas confitadas.
Cuando se haya obtenido una mezcla cremosa de buena consistencia pasarla a la fuente de servicio y darle forma de tronco.
Guarnecerlo con las almendras picadas que se dispondrán en una capa superficial y compacta. Poner a refrescar en el frigorífico.
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Características
- Alimento base: Yogur
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: China
- Comunidad:
- Típica de: China
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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