ENTREMESES DE QUESO
Ingredientes
- Queso de Brie o Camembert (queso que no sea cremoso)
- 1 cucharada de mostaza inglesa
- Pimienta de Cayena
- Pan rallado
- 1 huevo
- Aceite
Preparación
Raspa el queso por encima y por debajo hasta dejarlo sin corteza, y corta en triángulos.
Pon en un plato una cucharada de mostaza inglesa, agregando un poco de pimienta de Cayena.
Unta los triángulos de queso con este preparado, pasa luego por pan rallado, después por huevo batido y envuelve bien otra vez con pan rallado y reserva.
Seis minutos antes de servir, fríe con aceite. Servir muy calientes.
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Características
- Alimento base: Queso Brie
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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