ENTRECOT DE TERNERA
Ingredientes
- 4 chuletas sin hueso (de unos 400 g cada una)
- 250 g de patatas
- 1 tomate
- 1 limón
- Aceite
- Sal
Preparación
En una plancha caliente, echar el aceite y la carne, que se habrá salado previamente. Pasarlo al gusto de cada cual Presentar con una patatas españolas, limón, el tomate cortado y unas hojas de lechuga.
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Características
- Alimento base: Ternera
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad: Galicia
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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