RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 lata de salsa condimentada
• 3 tomates
• 1/2 cebolla blanca
• 1 pepino
• 2 chiles morrones
• 10 tortillas de maíz
• 1/2 taza de aceite de oliva
• Queso rallado al gusto

Preparación

Asar los chiles y ponerlos a sudar durante 15 minutos.

Partir todas las verduras y formar una salsa.

Diluir la salsa con un poco de agua para que no quede muy concentrada.

Agregar los chiles a la salsa bien picados

Semidorar las tortillas en el aceite y pasarlas por la salsa, rellenándolas de la salsa picada

Acomodar las entomatadas en un plato y espolvorear con queso rallado.

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