RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• Dos patatas
• 2 huevos
• 1 rabanito
• 1 tomate,
• 1 lata de atun
• 2 naranjas
• Media cebolla,
• Unas aceitunas
• 1 pimiento verde
• 1 pimiento morrón
• Aceite de oliva
• Vinagre
• Sal

Preparación

Asar el pimiento morrón,picarlo y echarlo en la fuente, donde haremos la ensaladilla.

Cocer las patatas y huevos y añadir, troceados, echar el rabanito, el atún, las naranjas, el tomate, la cebolla,el pimiento verde, todo troceado y añadimos las aceitunas.

Se sazona,se le echa vinagre y se rocia con un buen chorro de aceite de oliva.

Se puede acompañar con cualquier pescado frito.

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