RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 3 patatas
• 150 g de bonito en aceite
• 8 colas de gambas cocidas
• 1 pimiento morrón
• 100 g de guisantes cocidos
• 4 pepinillos
• 24 aceitunas verdes y negras
• 8 aceitunas rellenas de anchoas
• 2 huevos cocidos
• 1 cebolleta
• Mayonesa
• Perejil picado
• Agua
• Sal

Preparación

Cocemos las patatas con piel en agua con sal.

Las pelamos, las cortamos y las colocamos en un bol, añadimos el bonito, los guisantes, el pimiento rojo, los pepinillos, los huevos cocidos y la cebolleta, todo ello bien picado.

Agregamos las aceitunas verdes y negras, sazonamos y añadimos la mayonesa mezclandolo todo bien.

Servimos la ensaladilla en una fuente y la decoramos con el pimiento rojo y las colas de gamba por encima.

Espolvoreamos con el perejil picado.

• 2.89
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 35

Visitas: 51

Buscar Término

Comparte