RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 cogollo de lechuga
• 1 manzana
• 1 loncha de Jamón York
• 6 nueces peladas
• 1 cucharada sopera de pasas sultanas
• 50 gr. de queso Emental
• 1 cucharada sopera de mayonesa
• 1/2 limón

Preparación

Se lava y se pica la lechuga se coloca en el plato. Se le añade la manzana cortada en dados y rociada con el zumo de limón para que no se oscurezca, también el jamón y el queso cortados a tiras o dados. Se le incorpora la mayonesa y se adorna con las pasas y las nueces.

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