RECETAS Y COCINA


ENSALADA WALDORF ASTORIA

Ingredientes

  • 1 cogollo de lechuga
  • 1 manzana
  • 1 loncha de Jamón York
  • 6 nueces peladas
  • 1 cucharada sopera de pasas sultanas
  • 50 gr. de queso Emental
  • 1 cucharada sopera de mayonesa
  • 1/2 limón

Preparación

Se lava y se pica la lechuga se coloca en el plato. Se le añade la manzana cortada en dados y rociada con el zumo de limón para que no se oscurezca, también el jamón y el queso cortados a tiras o dados. Se le incorpora la mayonesa y se adorna con las pasas y las nueces.

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Características

  • Alimento base: Lechuga
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 15 min.
  • Comensales: 6
  • Estacionalidad:
  • País: Estados Unidos
  • Comunidad:
  • Típica de: Estados Unidos
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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