RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 3 patatas grandes
• 6 huevos
• 1 tacita de pepinillos
• 1 tacita de mayonesa o al gusto
• 1 cucharadita de pimienta
• 1 pizca de sal
• 1 ramito de cebollin
• 4 paquetes de galletas saladas
• 1 cucharada de mostaza

Preparación

Primeramente en una olla poner a cocer las patatas y en otra olla los huevos unos 20 minutos.

Una vez ya cocidos quitarle la cáscara a las patatas y a los huevos, cortar en cuatro partes, ponerlo en un refractario, agregar la sal, la pimienta, la mayonesa, la mostaza y los pepinillos finamente picados junto con el cebollín.

Revolver y listo servir con galletas saladas.

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