RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 lechuga batavia.
• 4 a 6 tomates grandes.
• 1 pimentón.
• 1 pepino de ensalada.
• 1/2 pocillo de vinagre de frutas.
• 1/2 pocillo de agua.
• 2 cucharadas de aceite de mesa.
• 1 cucharadita de sal.
• 1 cucharadita de azúcar.
• 1 cucharada de perejil. finamente picado.
• Cebolla junca picada.
• Apio picado.

Preparación

Lave muy bien la lechuga, póngala en un cedazo de plástico y agréguele agua hervida fría. Escúrrala y pártala con la mano en trozos no muy pequeños. Colóquela en una ensaladera.

Pele los tomates pasándolos por agua caliente y luego pártalos en casquitos. Corte el pimentón en tiritas. Pele el pepino y córtelo en rodajas delgadas. Agregue estos ingredientes intercalados a la lechuga.

Al momento de servirse las personas podrán acompañar la ensalada con vinagreta.

• 2.77
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 39

Visitas: 4830

Buscar Término