ENSALADA VERDE Y ROJA
Ingredientes
- Patata 2 cocidas
- Tomate 2
- Pimiento rojo 4
- Cebolleta 1
- Pimiento verde 1
- Ajo 1 diente
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal gorda
Preparación
Limpiar los tomates y partirlos en rodajas colocándolas en el fondo de una fuente.
Después, añadir la patata pelada y en lonchas. Sazonar con sal gorda.
A continuación, poner los pimientos rojos y el verde en tiras finas.
Por último, la cebolleta y el ajo bien picados.
Aliñar con aceite de oliva, vinagre, sal gorda y listo.
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Características
- Alimento base: Pimiento rojo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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