RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 3 cucharadas de aceite
• 1 diente de ajo
• 200 gr. de arroz
• 1 pepino mediano
• 200 gr. de gambón
• 2 manzanas
• 2 naranjas
• 2 peras
• 1 pizca de pimienta
• 1 pizca de sal
• 3 yogures de frutas

Preparación

Cocer el arroz durante 10 minutos en olla rápida. Escurrir y pasar por agua fría.

Se mezcla el arroz con las frutas, el pepino y los gambones cocidos y pelados.

Se hace la salsa se mezcla bien y se echa sobre la ensalada y se sirve.

Salsa:

Se mezcla los yogures de frutas con el aceite, el ajo picadito, la sal y la pimienta

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