ENSALADA TROPICAL CON LANGOSTINOS
Ingredientes
- 2 paltas
- 1 mango
- 400 gr de langostinos cocidos
- 6 cucharadas de mayonesa
- 2 cucharadas de ketchup
- Salsa inglesa
- Vinagre de vino
Preparación
Pelar el mango y filetearlo. Realizar lo mismo con la palta.
Mezclar la mayonesa con unas gotas de salsa inglesa y un chorrito de vinagre.
Colocar en platos la palta y el mango fileteados, agregar los langostinos y terminar con la salsa. Buen provecho!...
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Características
- Alimento base: Mango
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Primavera-Verano
- País: Perú
- Comunidad:
- Típica de: Perú
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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