RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• · 2 aguacates
• · 2 rodajas de piña
• · 2 manzanas rojas
• · 2 tomates
• · 100 g de queso en tacos
• · 100 g de jamón york en tacos
• · 1 taza de mahonesa
• · 1 cucharada de ketchup
• · pimienta negra molida
• . 1 limón

Preparación

Pelar y trocear los aguacates y colocarlos en una ensaladera, rociar con el zumo de limón, añadir los tomates lavados y cortados en dados, las manzanas peladas y troceadas, la piña troceada de la misma manera, incorporar el jamón y el queso en tacos.

Mezclar bien el ketchup con la mahonesa y espolvorear con la pimienta, añadirlo a la ensalada mezclando todo con mucho cuidado.

Servir la ensalada en copas individuales.

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