ENSALADA TEMPLADA DE FOIEGRAS, LANGOSTINOS Y JUDÍAS VERDES
Ingredientes
- 16 medallones de micuit
- 600 g de judias verdes cocidas
- 6 ajos laminados
- 200 g de panceta
- vinagre
- sal
- aceite de oliva
Preparación
Cocemos y refrescamos las judías, ponemos el aceite en una sartén y freimos los ajos, sacamos y reservamos .
Hacemos lo mismo con los langostinos.
En la misma sartén rehogamos ligeramente las judias verdes sazonando con la sal y vinagre.
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Características
- Alimento base: Judías Verdes
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad:
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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