ENSALADA SZWARC
Ingredientes
- 250g de Berro
- 4 rodajas de Ananá en Almíbar
- Sal a gusto
- 3 cucharadas de Aceite de Oliva
- Limón jugo de tres limones pequeños
Preparación
Lavar el berro.
Cortar el berro con las manos separando las hojas del tallo.
Colocar las hojas en una ensaladera.
Cortar las rodajas de Ananá en trozos pequeños y agregarlos al berro dentro de la ensaladera.
Agregar la sal, el aceite de oliva y el limón.
Mezclar muy bien.
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Características
- Alimento base: Berro
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 5 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Argentina
- Comunidad:
- Típica de: Argentina
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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