RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 4 tomates
• 2 pepinos
• 2 pimientas asadas o pimientas verdes frescas
• 2 cucharadas de perejil cortado
• 2 cucharadas de cebolla cortada
• 1/2 libra de queso blanco (queso Feta)
• Sal, vinagre, aceite a gusto

Preparación

Corte los tomates, los pepinos y las pimientas en los pedazos pequeños, cubos si es posible. Mézclese bien con el perejil, la cebolla, la sal, el vinagre y el aceite. Sirva con el queso blanco rallado en tapa.

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