RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• Dos pechugas de pollo cocidas
• 1/2 Kg. de pepinos
• 100 grs. de jamón de York
• 1 huevo
• 2 cucharadas de aceite de ajonjolí
• 3 cucharadas de salsa de soja
• 2 chucharaditas de de mostaza
• 1 tomate
• Vinagre

Preparación

Cortar la pechuga muy finamente en hebras.

Batir el huevo con un poco de sal y hacerla como tortilla muy fina en una sartén grande.

Cortar el tomate en rodajas, salarlo y apartarlo.

Pelar el pepino y cortarlo junto con el jamón de York y la tortilla como juliana.

Mezclar el aceite, el vinagre, la soja y la mostaza y ponerlo en una salsera.

• 2.93
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 46

Presentación

Disponer todo en un plato según el gusto estético y servir

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