ENSALADA RANCHERA
Ingredientes
- 3 pzas de lechuga romana
- 2 pzas de lechua orejona
- 5 pzas de zanahoria
- 1/2 pza de col morada
- 1/2 kg de arrachera marinada
- 100 gr de elote
- 100 gr de pico de gallo
- 100 gr de queso amarillo
Preparación
Lavar y desinfectar las lechugas. Cortar en cuadros aprox de 2 cm las lechugas. Rallar las zanahorias y la col morada. Revolver las lechugas, zanahorias, col morada. Esparcir el pico de gallo y elote. Agregar la arrachera.
Por último esparcirle el queso amarillo picado finamente.
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Características
- Alimento base: Lechuga
- Dificultad: Muy Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: México
- Comunidad:
- Típica de: México
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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