ENSALADA ORIENTAL
Ingredientes
- 2 tomates italianos picaditos
- 4 cebollines picaditos
- 4 celery picaditos
- 3 cdas. de cilantrillo picadito
- Aderezo:
- 1 diente de ajo machacado
- 2 cdas. de vinagre blanco
- 1/2 taza de mayonesa
- 2 cdas.de salsa soya
- 1 cdta. de azúcar
Preparación
En un recipiente pequeño o en un procesador pequeño, mezcle los ingredientes del aderezo hasta unidos.
En una ensaladera, una los tomates con los cebollines ( reserve algunos para adornar), celery, cilantrillos y mezcle con el aderezo.
Adorne con cebollines y mas cilantrillo. Sirva sobre berros o lechugas.
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Características
- Alimento base: Tomate
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 10 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Puerto Rico
- Comunidad:
- Típica de: Puerto Rico
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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