ENSALADA MUÑEIRA
Ingredientes
- 100 gr. de aceitunas rellenas
- 4 cucharadas de aceite
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 200 gr. de queso de tetilla
- 1 lechuga grande
- 2 cucharadas de vinagre
- 1 pizca de sal
Preparación
Lavar bien la lechuga, escurrirla y cortarla en trozos grandes. Ponerla luego sobre una fuente para servir y sazonarla con sal, pimienta y el aceite y el vinagre batidos.
Quitar la corteza al queso, cortarlo en daditos y colocarlos sobre la lechuga junto con las aceitunas.
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Características
- Alimento base: Lechuga
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad: Galicia
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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