ENSALADA MIXTA
Ingredientes
- 2 tomates
- 1 cebolla blanca
- 1 pepino
- 1 cabeza de betarraga
- Sal
- Limón
- Aceite de oliva
Preparación
Cortar en rebanaditas los tomates pelados sin semillas, la cebolla, el pepino y la betarraga previamente sancochada.
Colocar todo en una ensaladera y mezclar bien; sazonar con sal, pimienta, aceite, el jugo de limón al momento se servirla.
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Características
- Alimento base: Tomate
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 3
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Perú
- Comunidad:
- Típica de: Perú
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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