ENSALADA MANOSQUE
Ingredientes
- Ajies amarillos, rojos y verdes
- 1 cebolla mediana
- 1 melon de castilla mediano
- Lascas de jamón crudo
- Sal
- Aceite de oliva
Preparación
Asar los ajies, cortarlos en tiras medianas, cortar la cebolla en rodajas finas, pelar el melón y cortarlo en dados pequeños, mezclarlo todo, adicionarle un pizca de sal y el aceite de oliva.
Decorar con las lascas de jamon crudo en forma de petalos de flor...
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Características
- Alimento base: Ají
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Francia
- Comunidad:
- Típica de: Francia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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