RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 taza de lentejas
• 1/2 taza de arroz
• 3 tomates
• Perejil
• Cilantro
• Sal

Preparación

Cocer las lentejas en agua fría, remojadas previamente.

Cocer aparte el arroz en agua cocida y sal.

Una vez cocidas, botar el agua de ambas ollas.

Picar los tomates en cuadritos, picar el cilantro y el perejil bien finito, una vez frìos el arroz y lentejas, mezclar todo de una vez.

Acompañar con pollo, pavo o carnes rojas, exquisito.

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