ENSALADA EBERLINA
Ingredientes
- 1/2 libra papas
- 3 huevos
- 1/4 libra zanahoria
- 1/4 libra repollo
- 1 lata de maiz dulce pequeña
- 3/4 libra brocolis
- 1 lata vainitas pequeña
- 3 tomates picados pequeños
- 1 lechuga repollada
- 1/2 taza aceitunas negras ,oh verdes
- 2 c/aceite verde
- 1/2 c/ sal
- Adereso o mayonesa
Preparación
Se pelan las papas la zanahorias y se ponen a hervir por 20 minutos junto a los huevos y el repollo .
Luego de 10 minutos hirviendo le agregas los brócolis por unos minutos al agua.
Luego se saca todo y se cortan en cuadritos.
Pele los huevos ,pica la lechuga y los tomates y use una base onda para ensaladas agrege las aceitunas y maiz ,vainitas envuélvelos bien .
Le puedes agregar aderezo del que mas te guste ,o puedes hacer uno tu misma con mayonesa ,sal ,aceite verde ..
Luego lo pones por unos minutos a la nevera y listo.
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Características
- Alimento base: Patata-Papa
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 5
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Georgia
- Comunidad:
- Típica de: Georgia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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