ENSALADA DE ZANAHORIA Y APIO
Ingredientes
- 2 zanahorias crudas ralladas
- 2 apios
- 100g de mayonesa
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación
Se pican los apios bien finitos, se colocan en una ensaladera y encima se coloca la zanahoria rallada.
Se realiza un preparado de aceite de oliva mayonesa y sal (que quede líquido) batiendo bien con un tenedor, condimentar recién antes de servir.
Se espolvorea con perejil fresco picado.
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Características
- Alimento base: Zanahoria
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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