RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 taza de maíz cocido
• 1 taza de guisantes cocidos
• 1 taza de judías verdes cocidas
• 1 1/2 tazas de zanahoria cocida, picada
• Vinagreta:
• 1/4 taza de cebolla picada
• 1/4 taza de perejil picado
• 1/3 taza de vinagre
• 1/2 taza de aceite de oliva
• Sal y Pimienta

Preparación

Mezcle el maíz, guisantes, habas y zanahorias. Mezclar bien los ingredientes para la vinagreta y verter sobre la ensalada, conservar en el frigorífico hasta la hora de servir.

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