ENSALADA DE TXANGURRO
Ingredientes
- Cogollos de Tudela
- Txangurro
- Gambas y cigalitas
- Mahonesa
- 1/2 cebolla
- Gotas de tabasco
Preparación
Se pican los cogollos y la 1/2 cebolla. Se desmenuza el txangurro, se pican las gambas y cigalitas previamente cocidas, mezclamos todos los ingredientes con mahonesa y vertemos las gotas de tabasco.
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Características
- Alimento base: Txangurro (centollo)
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: País Vasco
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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