ENSALADA DE TOMATES CON BROTES DE ALFALFA
Ingredientes
- 2 tomates cortados en cuartos
- 1 rama de apio picada finito
- 10 hojas de albahaca picada
- 1/2 taza de brotes de alfalfa
- 1/2 taza de yogurt natural
- El jugo de medio limón
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Mezclar el yogurt con el jugo de limón y salpimentar al gusto.
En un recipiente colocar los demás ingredientes y mezclar.
Servir frío.
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Características
- Alimento base: Tomate
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 10 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Perú
- Comunidad:
- Típica de: Perú
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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