RECETAS Y COCINA


ENSALADA DE SNEZHANKA

Ingredientes

  • 1 litro de yogur llano (dos envases regulares en Bulgaria)
  • 1/2 kgr salmueras o pepinos (o mezclado)
  • 1-2 cucharadas de aceite
  • 1 cuchara de vinagre o jugo de limón
  • 1 cucharadita de sal (no utilice ninguna sal si usted está utilizando las salmueras saladas)
  • 2-3 cucharadas de eneldo cortado
  • 2-3 dientes de ajo machacados
  • 2-3 cucharadas de nueces molidas

Preparación

Filtre el yogur (si es densamente yogur americano, utilice el litro del cerca de 1/2 y salte filtrar), y corte el pickles/cucumbers en concasee. Mezcle todos los ingredientes a excepción de las nueces. decore con las nueces por encima de la ensalada.

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Características

  • Alimento base: Pepinos
  • Dificultad: Muy Fácil
  • Tiempo preparación: 15 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad:
  • País: Bulgaria
  • Comunidad:
  • Típica de: Bulgaria
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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