ENSALADA DE RUCULA Y PERAS
Ingredientes
- Hojas de rucula.
- Una pera madura.
- Queso parmesano.
- Sal, aceite y limon.
Preparación
Pelar la pera y cortarla en laminas.
Con un cuchillo fino o con un pelapapas hacer también laminas de queso.
Mezclar la rucula, el queso y la pera.
Aderezar con aceite neutro, jugo de limon y sal.
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Características
- Alimento base: Rúcula
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 5 min.
- Comensales: 3
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Argentina
- Comunidad:
- Típica de: Argentina
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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