ENSALADA DE RÚCULA CON SALMÓN
Ingredientes
- Salmón
- Rúcula
- Champiñones
- Sal
- Azúcar
- Pimienta
- Aceite de oliva
- Jugo de limón
- 2 ramitas cebollino
Preparación
Lavar bien la rúcula y escurrirla. Filetear los champiñones y cortar en láminas el salmón. Colocar todo en un bowl , aderezar y emplatar. Decorar con dos ramitas de cebollino.
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Características
- Alimento base: Rúcula
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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