ENSALADA DE REPOLLO BLANCO
Ingredientes
- 1 repollo blanco
- 1 cebolla
- Sal
- Pimienta blanca
- Aceite
- Vinagre
Preparación
Cortar el repollo en fina juliana, tomar un repasador y colocar el repollo, amasarlo bien (para que se ablande).
A continuación agregar la cebolla rallada y salpimentar, agregar aceite y vinagre.
Revolver bien y dejar reposar 1 hora aprox.
Esta ensalada la preparaba mi abuela Baba y es riquísima.
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Características
- Alimento base: Repollo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Argentina
- Comunidad:
- Típica de: Argentina
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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