RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 20 cc limón
• 1 cucharadita vinagre
• 1 ramito perejil
• 2 cucharada aceite
• 1 pizca sal
• 300 gramos remolacha
• 2 manzanas

Preparación

Se pela y se lava la remolacha, ya cocida. Se ralla.

Se pela y se ralla la manzana y se riega con el zumo de limón.

Se mezcla todo en un bol con la salsa vinagreta, que se habrá hecho batiendo el aceite con el vinagre y la sal.

Se adorna con el perejil.

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