ENSALADA DE RÚCULA
Ingredientes
- Hojas enteras de rúcula
- Aguacate cortado en tiritas
- Tomate (sin semillas cortado en cuadraditos)
- Maní tostado (sin cáscara)
- Pedacitos de tofu
Preparación
Colocar en una fuente los distintos ingredientes. Condimentar con sal marina, aceite de oliva y vinagre balsámico.
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Características
- Alimento base: Rúcula
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 10 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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